Wegetarianizm

O czym chcecie jeszcze porozmawiać?

Moderator: Beata:)

Karusiap
Posty: 270
Rejestracja: 2009-07-22, 23:42
Lokalizacja: z tąd

Postautor: Karusiap » 2010-08-05, 14:12

agak-29, ja z mężem też jesteśmy wege. Przestaliśmy jeść mięso niecały rok temu, niedługo po diagnozie męża. Ale diagnoza została podważona i albo to faza CIS, albo co innego, albo .... wege cofnęło SM :D To ostatnie piszę z przymóżeniem oka oczywiście ;)
Musisz, szczególnie jako kobieta, uważać na poziom żelaza (tracimy go sporo co miesiąc). Dlatego jedz dużo strączkowych, które oprócz białka zawierają sporo żelaza (cieciorka nawet więcej niż niektóre mięsa). Jedź róznież orzechy, ciemno zielone warzywa. Ja niestety trochę zaniedbałam ostatnio żelazko i się chwilo muszę suplementować :(

W sprawach organizacyjnych dla mnie też największym problemem są rodzinne święta, ale robimy tak, że na stół przynoszę swoje jedzonko, które i tak wszyscy potem ze smakiem jedzą :) Gorzej jest na mieście gdy wychodzi się zjeść coś ze znajomymi, ale coraz więcej knajp oferuje oprócz tradycyjnych potraw coś wegetariańskiego. Polecam też Gree Way'a - bardzo dobre, smaczne wegetariańskie jedzenie. Teraz zastanawiam się jak zorganizować wakacje na Chorwacji bez mięsa :D

Omega 3 nie musisz suplementować - po prostu wprowadź do diety olej lniany i nie przetwarzaj go termicznie (np. dodawaj do sałatek, miksuj z twarogiem do formy pasty). Olej lniany zawiera 50% omega 3!

flower
Posty: 120
Rejestracja: 2009-06-25, 13:38
Lokalizacja: Wrocław
Kontaktowanie:

Postautor: flower » 2010-08-10, 08:51

Witam:)
ja jestem na początku mojej przygody z wegetarianizmem. Postanowiłam zrezygnować z mięsa, chociaż nie z jakiś przyczyn etycznych. Po prostu uważam, że w takiej formie, w jakiej można je nabywać w Polsce jest ono niezdrowe dla organizmu. Zawartością żywności w żywności zaczęłam się interesować przez... jogurty. Któregoś dnia mój wzrok padł na tabliczkę informacyjną takiego jogurtu (który miał mi de facto odporność poprawić:) a tam 18g cukru - 6 łyżeczek w kubeczku. Przetarłam oczy ze zdziwienia. No i się zaczęło czytanie etykiet i zastanawianie się, co mi się właściwie w tych sklepach serwuje i przemyca. Tą drogą dowiedziałam się nieco o mięsie - i nie były to smakowite newsy:( Dodatki, polepszacze, ulepszacze, spulchniacze. Do tego permanentne sprzedawanie staroci. Myślałam, ze chociaż ryby się obronią, ale skądże znowu. Poczytałam jak sprawdzić, czy ryba jest świeża, poszłam do 3 marketów i niestety... wszędzie były nieświeże ryby. Zdałam sobie sprawę, ze kupując takie mięso jem produkt co najwyżej średniej jakości. Nie powiem, żeby to było łatwe - kurczaki z KFC śnią mi się po nocach i mogłabym się niekiedy dać zabić za steka, ale coś mi podpowiada że to jest właściwa droga. Na pewno dla mnie do zwracania większej uwagi na to, co jem. A wegetarianizm do tego pośrednio skłania - bo nie jest wcale tak łatwo gotować bez mięsa, a za to smacznie i różnorodnie. Zobaczymy ile przetrwam:) Tymczasem serdecznie pozdrawiam wszystkich i idę zjeść jakąś śniadaniową zieleninę:)

agak-29
Posty: 102
Rejestracja: 2009-03-20, 09:46
Lokalizacja: Warszawa
Kontaktowanie:

Postautor: agak-29 » 2010-09-05, 09:54

Witam. Daje radę i to bez problemu :) myslałam , że będzie gorzej. Znalazłam fajna stronkę ze przepisami wege od śniadań po kolacje , ciasta itd. A przede wszystkim czuje sie o wiele lepiej. Nie wiem czy to akurat zasługa wegetarianizmu, ale chce żeby ten stan utrzymał sie jak najdłużej !
Pozdrawiam wszystkich :)
Życie nie daje nam tego co chcemy, tylko to co dla nas ma.


Wróć do „Sugerowane tematy....”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 99 gości