Strona 52 z 53

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-15, 21:52
autor: Jukka
Pamiętam kawę z mlekiem kokosowym - wyglądała jakby mi tam trochę tłustego rosołu kapnęło... więc zamykałam oczy i piłam. Z tą zrobiłabym to samo, bo brzmi interesująco. Tylko skąd ja wezmę masło od krów karmionych trawą??? Chyba firma Klimeko takie ma... kilka razy droższe od normalnego :szalony2:
Z braku ekspresu polecam w razie przypływu gotówki kawiarkę kupić. To był mój pierwszy "ekspres" do kawy i do dziś mi się czasem przydaje, tylko od czasu do czasu uszczelkę trzeba wymieniać :taniecgirl:
Ten koktajl też brzmi interesująco... tylko mój sprzęt kuchenny ma takie ostrza, że poza moimi palcami chyba nic nie są w stanie przeciąć :histeryczka:

A u mnie na obiad taki trochę fastfód - ryż gotowany z kurkumą i curry ze smażoną piersią indyczą (obsmarowaną koncentratem curry) i ananasem z puszki, polane - z braku oleju kokosowego - olejem rzepakowym nieratyfikowanym.

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-17, 22:20
autor: anula;)
No ja to takie zwykłe klarowane masło daję..Wiem co... stoi w przepisie,ale to jest kosztorysowa modyfikacja przepisu przez anulę :crazy:
...Dzięki za radę z kawiarką :) Dawniej lubiłam,ale teraz..za dużo problemów ..Toto lubi wykipieć,a ja mieszkam w tak specyficznych warunkach,ze...kipiałoby na dywan :wink:
A z tym blenderem...Ja mam stary mikser ręczny,i do niego można dokupić nakładki miksujace za 18/20 zł .Tną aż miło! Może gdzieś tam w szpargałach masz taką staroć..Te silniki były nie do zajechania. :)

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-19, 00:59
autor: Jukka
Miałam stary mikser, w spadku po świekrze... może i silnik był nie do zjechania (russskie toto było, czy chyba nawet radzieckie) ale obudowa nie wytrzymała, rozsypała się :szalony2:
W sumie przetestowałam tę kawę i... będę musiała do pomysłu wrócić. Po prostu uznałam, że ja jednak w czymś takim muszę czuć słodycz, więc skoro nie może być cukru to nie pozostaje nic innego jak stewia. Suche liście zaparzyłam razem z kawą i cynamonem. I teraz już wiem: NIGDY WIĘCEJ STEWII DO KAWY. Tego nie da się pić :diablo:
Oczywiście masło też było klarowane, bo "ekologicznego" nie miałam na stanie.

Żeby mię się moderacja nie czepiała, że od tematu odchodzę, na obiad dziś była karkówka z grilla z ziemniakami i ogórkami kiszonymi własnej roboty. Przez "karkówkę z grilla" rozumiem oczywiście kotlety z karkówki posypane ziołami ojca Mateusza i ułożone na patelni grillowej, żeby się usmażyły. Ja jadłam bez ziemniaków, Dzieci bez mięsa i ziemniaków. Ogórki jedli wszyscy :yahoo:

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-19, 21:35
autor: anula;)
Jukka...a odrobina lukrecji w ramach słodyczy...może akurat :wink: Ja nie słodzę nigdy kawy,tak że... :)

A dzisiaj przypomniała mi się moja ulubiona potrawa z czasów kiedy mieszkałam na południu Francji. Socca.. -łał-ale się rozmarzyłam :rece2:
Ja nigdy sama tych naleśników nie robiłam,tylko kupowałam "na mieście" :blush: . Ja po prostu ...nie gotuję,cóż :obrażony: ,ale znalazłam przepis w necie ,który wydaje mi się najbardziej zbliżony do oryginału,czyli nie udziwniony.Ty lubisz eksperymentować,może akurat smak Ci podejdzie :)
W ogóle ...wszystkich zapraszam na naleśniki z cieciorki ...Tanie,szybkie w przyrządzaniu..wg mnie pyszne :girloczko:
http://wposzukiwaniuslowlife.blogspot.c ... ski-z.html

A tu ..żródełko..tylko po angielsku :blush: .. https://en.wikipedia.org/wiki/Farinata

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-19, 23:54
autor: Jukka
Zasadniczo też piję gorzką kawę... tylko jak dosmaczam to słodzę. Ale może wanilia+to masło kokosowe+masło krowie sprawi, że będzie dobrze :)
Naleśniki z mąki z ciecierzycy robiłam. Nikt nie chciał w domu tego jeść. Nawet ja. Ale skoro się zrujnowałam na tę mąkę, skoro to był mój pomysł to musiałam zjeść wszystko czego inni nie zjedli :girlwestchnienie:
Ciecierzycę to ja lubię tylko tak, prosto ze słoika albo własnej roboty hummus :yes:

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-20, 20:19
autor: anula;)
...O matko! Nooo to niefart z tą soccą! :biggrin: Fakt-ludzie różne smaki mają :wink: ..I pomyśleć,że oni,tam na południu jedzą to tak, jak my ...hmmm -gofry np. :)

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-10-20, 22:41
autor: Jukka
Za to z tą kawą fajnie wyszło. Wystarczyło zrezygnować ze stewii i spróbować tym razem z wanilią :taniecgirl:

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-03, 20:43
autor: Jukka
Zupa dyniowa. Taka konsystencja mi wyszła, że z powodzeniem mogłabym jeść widelcem... ale przy dzieciach nie wypada, bo jeszcze zaczną naśladować :girlhaha:

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-03, 23:05
autor: Zgredzia
Jukka pisze: Zupa dyniowa.

W życiu nie jadłam i jakoś nie mam ochoty spróbować. Z dyni to tylko pestki lubię :)
Jukka pisze:Taka konsystencja mi wyszła, że z powodzeniem mogłabym jeść widelcem... ale przy dzieciach nie wypada, bo jeszcze zaczną naśladować :girlhaha:

Zgadza się. Od najmłodszych lat należy uczyć dzieci dobrych manier :wink: .

U mnie dzisiaj szybki obiad, bo sił mało : tagliatelle z kurczakiem, pomidorami i bazylią. :)

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-04, 00:33
autor: Jukka
Zgredzia pisze:Source of the post Jukka pisze:
Zupa dyniowa.


W życiu nie jadłam i jakoś nie mam ochoty spróbować. Z dyni to tylko pestki lubię :)


Szkoda, bo to zdrowe. No i tanie. A ja jestem przeszczęśliwa, bo pozostałe 3/4 rodziny jadło polędwiczkę w sosie musztardowym z brązowym ryżem, ale Dzieć Młodszy chciał spróbować i zadeklarował, że jutro to chce na obiad :yahoo: Skoro bez problemu się przekonały do ciast dyniowych, bo powoli, bez nacisków, może i do innych dań z dyni się przekonają :girlwestchnienie:

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-04, 19:03
autor: Zgredzia
Tradycyjnie rybka, którą uwielbiam :) Jukka może jakiś przepis rybno - dyniowy? :wink:

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-04, 20:33
autor: zosiako
Zgredziu - podobnie jak Jukka lubię dynię i polecam :yes: do grillowanej rybki pyszne są pieczone warzywa w formie grubszych plastrów w tym oczywiście dynia - razem pieczone plastry buraczków, batatów, dyni, cukinii, pietruszki, selera i marchewki : przyprawiamy i mamy kolorowy miks na talerzu - przeepyszne i baaardzo zdrowe , u mnie dodatkowo bomba witaminowa - kiszona kapusta z jabłkiem, cebulą i oliwą. smacznego

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-04, 23:18
autor: Zgredzia
zosiako pisze: Zgredziu - podobnie jak Jukka lubię dynię i polecam :yes: do grillowanej rybki pyszne są pieczone warzywa w formie grubszych plastrów w tym oczywiście dynia - razem pieczone plastry buraczków, batatów, dyni, cukinii, pietruszki, selera i marchewki : przyprawiamy i mamy kolorowy miks na talerzu - przeepyszne i baaardzo zdrowe

Brzmi smakowicie :yes: . Powiedz mi tylko czym doprawiasz? Jakieś zioła czy tylko sól i pieprz? Na pewno wypróbuję :)

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-05, 18:01
autor: zosiako
Soli to ja prawie nie używam więc przyprawy wg gustu. Ja używam pieprz ziolowy koper suszony bazylia oregano po upieczeniu zielona pietruszka

Co masz dzisiaj na obiad?

: 2016-11-10, 23:43
autor: Ann
Wegeburgery z buraków :yahoo: . Wyszło mi 20 sztuk, więc dziś... i jutro... i pojutrze...