Forum Dyskusyjne Stwardnienie Rozsiane

Zrobiłam ogórki małosolne ( ale już wyrzuciłam, bo smród jak z toalety )

malina :/ pisze:Source of the post ale nie za dużo bo po co się męczyć :P

No ja na ten przykład dla Dzieci. Moja świekra takoż - tylko ona ma trochę więcej dzieci, w dodatku dorosłych+wnuczki

no niestety u mnie dzieci lubią moje przetwory więc co daję radę lub "upoluję" z organicznej uprawy przerabiam, mrożę, suszę, dżemuję

Wiem, że na Was można liczyć zgubiłam przepis na pierniki, a wolałabym ze sprawdzonego przepisu trochę "popierniczyć"

Ja w zeszłym roku (i w tym) będę robić z tego przepisu:
PIERNIKI
1 kg mąki
3 łyżki kakao
25 dkg cukru pudru
25 dkg miodu
3 jajka
20 dkg masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki oleju
2 przyprawy do piernika
1 paczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka amoniaku (dobre z amoniakiem, ale jak przychodzi do pieczenia to zwykle się okazuje że zwietrzał i go nie ma - wtedy zamiast 1 łyżeczki sody dać 1,5)
słoik dżemu np. truskawkowego albo marmolady

Cukier, miód, masło, dżem - zagotować, dodać resztę składników, zarobić ciasto, odstawić w lodówce (albo na balkonie) do stężenia. Może stać nawet tydzień. Wałkować, wykrawać ciastka, piec ok 10 min.

gdzieś tu był też przepis Blani na pierniczki, tylko mi umknął